大家在吃薯条等膨化食品时，会发现袋子里东西并不多却鼓鼓囊囊的，是商家往袋子里充空气来减少内容物降低成本吗？非也非也。袋子里填充的是食品级的氮气而非空气，这么做的目的如下：
首先，是为了延长食品的保质期。我们知道，空气中的氧气能够加速食品的氧化过程，并促进微生物的生命活动，因此是导致食品氧化和的重要因素。充氮包装可以有效除氧，从而抑制食品的氧化以及微生物的繁殖。
其次，。充氮可以抵御外界潮气的侵入。充氮包装营造的正压环境，在线式制氮机，可以防止内部食品受潮，---食物的变质。
碳分子筛使用寿命每年以5%的产能递减（因为碳分子筛老化问题，不可避免）碳分子筛使用寿命厂家建议5-6年，具体也要看使用情况。
在制氮机的工作过程中，分子筛会因为气流的冲击摩擦形成的粉化，在线式制氮机订制，但是压紧装置在此时应该是自动压紧的，在线式制氮机生产，直到分子筛缺失报警。如果制氮机的压紧装置是老式的螺杆压紧，樟树在线式制氮机，那么就是---的，一部分分子筛粉化后就会松动，粉化会越来越---。
极冷，为何让食品“出彩”？
氮气在常压下的沸点是-195.8℃，当它与被冻食品相接触时，能吸收的蒸发潜热为198.9kj/kg；再让氮蒸气升温至-20℃，平均比热以1.047kj/（kg·k）计，则能吸收184.1kj/kg。两项合计为383.0kj/kg，是一种理想的制冷剂。
在2018年---期间，小龙虾出尽风头。“喝啤酒，吃小龙虾，看---”，这无疑是一种---体验。10万只小龙虾全程冷链（零下18摄氏度）运输，创造了小龙虾6月天驰援---的奇迹。而创造这个奇迹的幕后英雄就是液氮冷冻技术。经过调味处理的小龙虾，被液氮速冻至零下190摄氏度。经受“极寒”考验的小龙虾可以快速锁鲜，肉质鲜美。运往俄罗斯后只需解冻加热就可以食用了
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